Infância e nuvens de algodão doce

Quem lembra daquelas nuvens de açúcar colorido que eram preparadas nos parques da cidade? Eram algodões doces cor de rosa, azuis, verdes, roxos, sempre em cores fortes, que faziam a alegria da garotada. O passeio e as brincadeiras nas praças terminavam em rostos lambuzados e colocados com pedaços de algodão formado por fios de açúcar.
Não sei se por conta da preocupação com o consumo excessivo de açúcar ou se por simples mudança de hábito, raras vezes tenho visto carrinhos de algodão doce nas praças. E, quando os vejo, poucas são as crianças que desfilam com as nuvens de açúcar presas em longos palitos de madeira ou plástico.
Na minha infância, era uma diversão parar ao lado do carrinho e ver o vendedor manejar com destreza os palitos que iam recebendo os finos fios coloridos, até que formassem um chumaço tão grande e fofo que pareciam que iam voar. As crianças de hoje podem ir às lojas de brinquedos e adquirir as pequenas máquinas de preparar algodão de açúcar colorido. Mas os pais parecem temer que seus filhos abusem no consumo do doce e poucos se interessam em presentear os filhos com elas. Acho que o algodão doce está ameaçado de extinção.