Cerveja invade duas vezes a receita de pudim

Como Fazer

1. Para caramelizar, leve a forma de pudim ao fogo com o açúcar e deixe atingir a cor dourada. Reserve.
2. Bata , no liquidificador, todos os ingredientes do pudim.
3. Distribua na forma e leve ao forno, preaquecido a 180 graus, e asse, em banho-maria, por cerca de 45min.
4. Deixe esfriar para desenformar.
5. Para a calda de cerveja, em uma panela derreta o açúcar e deixe dourar.
6. Com cuidado, junte a cerveja Stout e mexa até voltar a formar uma calda.
7. Derrame essa calda sobre o pudim desenformado.
8. Sirva gelado.