O Vale dos Vinhedos é o roteiro mais visitado de Bento Gonçalves. E a vinícola Miolo, líder no mercado nacional de vinhos. Mas é no jardim que está a melhor atração para que os visitantes curtam a boa mesa, vinhos e espumantes gelados e o contato com a natureza. O Wine Garden é uma área com mesinhas de madeira, tapetes, almofadas e pergolados de lona.
Com o cenário montado, o convite para um piquenique à sombra das árvores, para curtir uma tarde sem pressa.
O cardápio é restrito, mas perfeito para harmonizar com as bebidas da casa. Para começar, quem sabe grissinis acompanhados de espumante.
As empanadas são bem temperadas e harmonizam com espumante ou vinho branco leve e fresco, para amenizar a força do tempero.
Bruschettas de tomate frescos e manjericão também são uma boa pedida.
Para a parceria com um espumante rosé, queijos, frutas secas e geleias.
As pizzas têm sabores mais marcantes. A de aliche é para os fortes.
A de calabresa é mais tradicional
Para finalizar, cupcakes de chocolate. Afinal, um toque de doçura nunca é demais.
Wine Garden
Na Vinícola Miolo – RS 444 km21, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
Fone: 54 2102-1540 ou 54 8112-0333
Aos sábados, domingos e feriados (das 10h30min às 18h)
Entrada gratuita (paga apenas o consumo)
Dicas
* O Wine Garden não funciona em dias de chuva.
* No inverno, são disponibilizados mantas e cobertores.
* Dispõe de espaço kids
* Os pets são bem-vindos.
